Sourdough Biscuits and Pioneer Pies por Gail L. Jenner

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¿De qué se trata este título?

Old Fashioned Advice for the Modern BakerHow Pioneers in the Old West Do It?Living in the Old West required not only stamina, but innovation. Imagine putting a cake together without fresh supplies, measuring spoons, or a dedicated work area; imagine baking that cake without a thermometer, steady heat, or a timer. Sourdough Biscuits and Pioneer Pie shares the baking secrets of Native American ranch house cooks, chuck wagon chefs, and wagon train homemakers, with over a hundred Old West recipes—updated and kitchen tested. Laced among classic baked goods recipes such as Sourdough Biscuits, Spotted Pup Pudding, and Wild Grape-Apple Pie are dozens of anecdotes and fun facts on how our ancestors were so successful with so little.

Sourdough Biscuits and Pioneer Pies Gail L. Jenner

Datos del libro
TwoDot 2017
ISBN: 9781493029716
Idioma: Español
Formatos: PDF EPUB KINDLE, compatible con Windows, Andriod, Mac, iOS y otros

El autor es

Gail L. Jenner

Datos del fichero:

  • Visitas al PDF: 1700
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