La auténtica cocina italiana, pasta y pizza por Eduardo Casalins

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¿De qué se trata este título?

La pasta y la pizza, ambas con sus infinitas variedades, son los platos que caracterizan y dan universalidad a la auténtica cocina italiana. También son emblemáticos de la gastronomía argentina, que los ha hecho suyos por la enorme popularidad de que gozan en nuestro país. Este libro presenta exquisitas recetas de estas delicias, algunas tradicionales y, también, otras innovadoras.

Acerca de Eduardo Casalins

Eduardo Casalins nació en Buenos Aires, Argentina, en 1954. Es periodista especializado en gastronomía, nutrición y salud, y colaborador de diversas publicaciones de Argentina y del extranjero. Ha publicado varios libros sobre estas temáticas.

La auténtica cocina italiana, pasta y pizza Eduardo Casalins

Datos del libro
Ediciones Lea 2016
ISBN: 9789877184129
Idioma: Español
Formatos: PDF EPUB KINDLE, compatible con Windows, Andriod, Mac, iOS y otros

El autor es

Eduardo Casalins

Datos del fichero:

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