I miei appunti di pasticceria por Ermanno Cicciarelli

Llegaste aquí para descargar I miei appunti di pasticceria en pdf y otros formatos. Bajar I miei appunti di pasticceria epub es sencillo. Aquí tienes toda la información necesaria.

¿De qué se trata este título?

Il ricettario “ I miei appunti di pasticceria” di Ermanno Cicciarelli si inserisce nella migliore tradizione della cucina italiana. Con precisione e cura, l’autore indica ingredienti e procedimento di preparazione di oltre seicento ricette, arricchendo il tutto con utili suggerimenti. I1 ricettario prende in esame sia le basi della pasticceria che i dolci composti più complessi, descritti con procedimenti semplificati in modo da rendere il più semplice possibile la realizzazione di ogni ricetta. Si va dalle creme ai dolci classici, dalle paste lievitate agli impasti per montature e decorazioni, insomma, tutte le basi del mestiere del pasticcere, che l’autore ben conosce data la sua decennale esperienza come docente in un istituto alberghiero. Adatto sia ai più esperti, sia a chiunque voglia cimentarsi in cucina tenendo un valido strumento di indicazioni a portata di mano, avendo anche la possibilità di personalizzarlo grazie agli appositi spazi previsti per aggiungere note ed appunti.

I miei appunti di pasticceria Ermanno Cicciarelli

Datos del libro
Youcanprint 2013
ISBN: 9788891117991
Idioma: Español
Formatos: PDF EPUB KINDLE, compatible con Windows, Andriod, Mac, iOS y otros

El autor es

Ermanno Cicciarelli

Datos del fichero:

  • Visitas al PDF: 1657
  • Descargas totales: 618
  • Tamaño del archivo: 697KB

Ver más Libros de Cocina

Términos de búsqueda:
I miei appunti di pasticceria epub, I miei appunti di pasticceria gratis completo, I miei appunti di pasticceria sin registrarse en pdf

El precio de este libro en otras tiendas es de…

$98.43

>>> Pero AQUÍ lo tienes GRATIS <<<

¿Cómo descargar este y todos los libros del sitio?

  1. 📕Registrate gratis AQUÍ por 1 mes
  2. 📕Antes que termine el mes, CANCELA la membresia
  3. 📕Disfruta de todos los libros y contenidos que necesites
Registrate aquí