Essen und Leben. Die gastronomischen Wurzeln Mexikos por Nathalie Armella Spitalier

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¿De qué se trata este título?

Für den prähispanischen Menschen nahmen die Nahrungsmittel nicht nur einenerstrangigen Platz in seinem Leben ein, sondern sie waren von entscheidenderBedeutung in seiner Kultur. Produkte wie Mais, Bohnen, Kürbis, Kakao und Chilihaben ihren Ursprung in Mesoamerika und sind Teil des kulturellen Erbes derMenschheit. Dieser Katalog, der in Verbindung mit der Ausstellung Comer yser. Raíces gastronómicas de México (Essen und Leben. Die gastronomischenWurzeln Mexikos) herausgegeben wurde, soll die Verbindung zwischen dem Essenund dem Leben der Menschen dokumentieren.

Essen und Leben. Die gastronomischen Wurzeln Mexikos Nathalie Armella Spitalier

Datos del libro
Fundación Cultural Armella Spitalier 2013
ISBN: 9786078187423
Idioma: Español
Formatos: PDF EPUB KINDLE, compatible con Windows, Andriod, Mac, iOS y otros

El autor es

Nathalie Armella Spitalier

Datos del fichero:

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