Con probar no perdes nada por Pablito Martín

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¿De qué se trata este título?

El autor es un apasionado de la cocina desde muy niño. Pero llegó el día en que se preguntó: ¿Por qué pasados los 50 años la mayoría de las personas son hipertensas? ¿Por qué la palabra diabetes es cada vez más escuchada? Si realmente la leche tiene tanto calcio, ¿por qué muchos de sus consumidores tienen osteoporosis? Y muchas preguntas más que seguro todos nos hemos hecho, alguna vez. Entonces comenzó a investigar y llegó a la conclusión de que la frase “somos lo que comemos” es real.Este libro está apuntado tanto a quienes quieran solamente complementar su dieta, a quienes simplemente deseen informarse sobre diversas formas tentadoras de consumir cereales, legumbres, vegetales, frutas, etc., como a aquellos que quieran cambiar sus hábitos por completo. Ofrece diversidad de recetas rápidas, ricas y sanas para que aprendas a cocinar a conciencia.Conocé, probá y, en base a cómo te sientas, decidí hasta dónde incorporar estos hábitos saludables porque con probar no perdés nada… es la consigna que Pablito Martín nos brinda en este, su primer libro.

Acerca de Pablito Martín

Pablito Martín es chef y periodista. Estudió gastronomía en IGNOS y periodismo en TEA. Se desempeñó en destacados hoteles cinco estrellas, como el Hotel Emperador y el Palacio Duhau – Park Hyatt Buenos Aires. A los doce años tuvo su primer programa de radio. Se destacó junto a Claudio M. Domínguez, con quien trabaja actualmente, en Radio Pop, Radio 10, Infobae y revista Una Vida Mejor. Además, publicó notas periodísticas y recetas en las revistas Mía, Uno Mismo, Yoga+, Revista LQF (España) y realizó micros sobre alimentación en Radio Latina. En agosto de 2011 publicó su primer libro de cocina consciente Con probar no perdés nada, al que le siguieron Detrás de los alimentos (2012), Medicalimentos y Vitanutrientes (2013) y La Re-Evolución de la cocina (2013). A mediados de 2013 lanzó en su país la primera revista de alimentación consciente Cocina Consciente. Actualmente participa en los programas «»Baires Directo»» (TELEFE), «»Cocineros Argentinos»» (TV Pública), «»Cocina Fácil»» (Fox Life), «»Súper exprés»» (Fox Life) y «»Tu vida más simple»» (Fox Life). Desde hace varios años viaja por el interior de la Argentina y algunos países de América y Europa dando talleres de alimentación viva y alimentación consciente. A raíz del desafío personal que le generó padecer esclerosis múltiple, Pablo de la Iglesia ha dedicado los últimos veinticinco años al estudio de los métodos holísticos para crear bienestar y calidad de vida; realizó estudios de herbodietética, naturopatía, programación neurolingüística y permacultura, entre otros. Como parte de su búsqueda personal también viajó por el mundo y profundizó sus conocimientos en diferentes tradiciones ancestrales de la espiritualidad y el chamanismo. Ha escrito más de una decena de libros difundidos en toda Iberoamérica, participó como columnista en programas de radio, televisión y gráfica y ha compartido su saber en cursos, talleres y congresos internacionales en México, Argentina, Aruba, España, Chile, India, Uruguay y Bolivia. Ha asesorado a diversas empresas del sector fitofarmacéutico y de la nutrición ortomolecular, campos en los que ha desarrollado una amplia labor educativa y de divulgación. Recientemente ha sido distinguido como Embajador de Paz por la Fundación PEA y Mil Milenios de Paz.

Con probar no perdes nada Pablito Martín

Datos del libro
Editorial Kier 2011
ISBN: 9789501760071
Idioma: Español
Formatos: PDF EPUB KINDLE, compatible con Windows, Andriod, Mac, iOS y otros

El autor es

Pablito Martín

Datos del fichero:

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